FANDOM


알부민 (albumin)은 또는 황산 암모늄 같은 염이 반정도 포화된 물에 녹는 단백질이다. 알부민 (albumin)은 단순 단백질의 일종으로 혈장 알부민, 달걀 알부민, 근육 미오겐 등을 주로 들 수 있다. 단순단백질(아미노산만으로 구성된 단백질)을 알부민이라고 총칭하도록 되어있다.

혈청 알부민은 혈청의 구성 성분이며, α-락트알부민은 우유에 들어있다. 알부민은 세포와 체액 속의 단백질 대부분을 이루고 있는 단백질 종류의 하나다. 알부민은 수분을 끌어들이는 힘이 있기 때문에 혈액 속의 수분 함량을 유지하는 일이다. 고로 피부 탄력에 도움이 된다. 역할은 체액중에 넓게 분포해서 세포의 기초물질을 구성하는 역할을 한다. 동식물 조직속에 널리 존재하며 종류로는 젖속에있는 락토알부민, 혈청알부민, 류코신(보리씨) 레구멜린(완두콩) 등이 있다.

알부민은 그냥 수용성 단백질일 뿐이다. 아무런 단백질이든 잘 섭취하시면 위와 소장에서 아미노산으로 갈기갈기 분해되기 때문에 어떤 종류의 단백질을 섭취하느냐는 아무런 의미가 없다.

간경화와 같은 질병으로 인해 간에서 합성하는 여러 단백질(특히 알부민)과 혈액응고 인자(피딱지 만드는 성분)들이 줄어들게 되면, 후딱하면 코피가 나거나 잇몸에서 출혈이 나게 된다.

녹용 알부민은 종합비타민으로 성장과 근육발달에 필수적인 비타민A,C,D & E 가 함유되어 있다. 녹용 알부민은 스테미나,정력증강 심리적 압박감 완화,면역력을 증진 시킵니다, 그리고 상처치유에도 도움이 된다.

알부민 인화지(印畵紙albumen paperalbumen, albumin)는 알부민 또는 계란 흰자와 소금(예를 들면 염화암모늄)을 칠한 다음 질산은 용액으로 처리하여 빛에 민감하게 만든 종이이다.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.